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Caldo de huesos eco con sal
Caldos
Agotado
Caldo de huesos de larga cocción (más de 24 horas) elaborado artesanalmente con ingredientes ecológicos y sin conservantes, estabilizadores, espesantes, ni saborizantes. Producto SIN GLUTEN. Sin pasteurizar a altas temperaturas y recién preparado.
Se prepara hirviendo lentamente los huesos, la carne, el tejido conectivo y las patas del animal para absorber sus beneficios nutritivos y convertirlos en un delicioso líquido fácil de digerir, lleno de gelatina, colágeno, vitaminas, minerales y aminoácidos. Cada bolsa contiene 31,5 g de colágeno.
Ingredientes: Agua de alta calidad tratada con indalo water, huesos de ternera de pasto* (33%), carcasas de pollo* (18%), pie de cerdo* (4%), sal marina*. (* Alimentos procedentes de agricultura ecológica).
Cantidad neta de producto: 500 ml.
Conservación: En la nevera se conserva perfectamente fresco hasta 30 días contados desde la fecha de elaboración. También se puede congelar directamente en la bolsa. Una vez congelado, aguanta hasta 1 año en el congelador. Una vez descongelado, se debe guardar en la nevera y consumirse en máximo 4-5 días.
Uso: Debido a su alto contenido en colágeno el caldo frío es muy gelatinoso. No es necesario diluirlo, está listo para consumir. Puedes calentarlo y beberlo tal cuál, añadirle tus “toppings” favoritos como huevo duro, jamón ibérico, verdura cruda o picatostes, o puedes usarlo como base para preparar cremas de verduras, arroces, estofados, salsas y más.
Información nutricional
Nutrientes Por 100 g de caldo
Colágeno 6,20 g
Proteína 6.94 g
Grasas 0.30 g de las cuales saturadas 0,1 g
Carbohidratos 0 g de los cuales azúcares 0 g
Energía 36 kcal/153 kJ
Sal (NaCl) 0.5 g
Peso / Volumen neto: 500ml
Productor: Caldo Santa Paciencia, COUSALUT SL, Carretera de Berga 29 1, 08670 Navàs (Barcelona). ES26.022497/BCE.
Nuestra carne es fresca, no congelada. Se prepara bajo pedido y se envía refrigerada y en frío controlado, para que llegue a tu casa con la máxima frescura y calidad, como si acabaras de recogerla en una carnicería consciente.
No. Nuestra carne es solo carne. Está criada de forma natural, respetando su proceso de crianza y ciclo vital. Nuestros alimentos son todos naturales, no llevan aditivos, ni conservantes, ni ningún otro ingrediente oculto.
Todos nuestros productos tienen origen en España, y provienen de diferentes productores locales, en nuestra página de productores puedes encontrar más información: https://somosomnivoro.com/productores/
Sí. El transporte es siempre refrigerado con control de temperatura en un vehículo entre 2º y 8º desde que salen del obrador hasta tu casa. Trabajamos con SEUR frío para todos los pedidos fuera del entorno local de nuestra carnicería. Si hay cualquier problema, te respondemos siempre.
En Omnívoro servimos carne fresca premium de pasto, procedente de varios ganaderos regenerativos ubicados en distintas zonas de España, incluyendo nuestra propia finca: Finca Paredones, en la Sierra de Guadarrama.
Tu pedido alberga las numerosas ventajas de un producto único en España, criado con respeto y sin atajos. Pero también puede conllevar ciertas limitaciones logísticas, debido a la escasez del producto y a la coordinación con los transportistas refrigerados que hacen posible que la carne te llegue fresca y en perfecto estado.
Los pedidos que superen los 180 € tendrán envío gratis. Los que los que no lo hagan tendrán una tarifa extra de 9 €.
Siempre refrigerado en un vehículo a una temperatura entre 2 y 8 °C, garantizando la cadena de frío. Trabajamos con SEUR frío para todos los pedidos fuera del entorno local de nuestra carnicería.
Para envíos a España peninsular los pedidos que se hagan en nuestra página web serán entregados la semana siguiente, generalmente el jueves a no ser que sea festivo. Tienes hasta el domingo a las 23:59 para entrar en el reparto de la semana siguiente. Nuestro transportista puede llevar tu pedido en cualquier momento desde las 9:00 hasta las 13:30 (a veces se retrasan un poco). Debe haber alguien en el destino durante toda esta franja horaria, ya que no es posible concertar la hora de entrega.
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