EXTRA Filetes plancha

Vaca 100% de pasto

10,75

Deja que se atemperen fuera de la nevera durante una media hora. Después, calienta bien una plancha, echa un chorrito de aceite de oliva virgen extra, y cocina nuestros filetes plancha 100% de pasto vuelta y vuelta, sin que se hagan demasiado por dentro. Los salpimentamos y a disfrutar. Acompáñalos con unos ajos tiernos y unos espárragos trigueros.

Maduración de la carne: Carne madurada un mínimo de 21 días bajo condiciones controladas de temperatura y humedad.