DE LOTE CERRADO Milanesas

Vaca 100% de pasto

Agotado

Filetes finos y listos para empanar. También los puedes preparar a la Napolitana: primero adoba y empana la carne. Después fríe los filetes, mójalos en salsa de tomate casera, añade unas lonchas de jamón cocido y de mozzarella, ¡y al horno hasta que se funda el queso!

Maduración de la carne: Carne madurada un mínimo de 21 días bajo condiciones controladas de temperatura y humedad.