EXTRA Nieva York 2022 (Microbio Wines)

Despensa

21,21

Espumoso natural Pet-Nat. Características: 100% Verdejo, vendimia manual, prensado de la uva en prensa vertical, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, final de fermentación en botella. Sin sulfitos añadidos.
Pét-Nat es la abreviatura de Pétillant Naturel, que significa “naturalmente espumoso”, elaborado mediante el Método Ancestral, sin azúcares añadidos para su fermentación.
Se recomienda servir frío a 8° previo movimiento de sedimentos para exaltar la fruta y que se desprenda el gas carbónico característico de este espumoso.