EXTRA Pack 8 x Caldo de huesos eco con sal

Caldos y cremas

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Caldo de huesos de larga cocción (más de 24 horas) elaborado artesanalmente con ingredientes ecológicos y sin conservantes, estabilizadores, espesantes, ni saborizantes. Producto SIN GLUTEN. Sin pasteurizar a altas temperaturas y recién preparado.

Se prepara hirviendo lentamente los huesos, la carne, el tejido conectivo y las patas del animal para absorber sus beneficios nutritivos y convertirlos en un delicioso líquido fácil de digerir, lleno de gelatina, colágeno, vitaminas, minerales y aminoácidos. Cada bolsa contiene 29,5 g de colágeno.

Ingredientes: Agua alcalina Kangen con un pH de 9.5, huesos de ternera de pasto* (33%), carcasas de pollo* (18%), pie de cerdo* (4%), sal marina*. (* Alimentos procedentes de agricultura ecológica).

Conservación: Te recomendamos que congeles el caldo que no vayas a consumir en seguida. Una vez congelado, aguanta hasta 6 meses en el congelador. Una vez descongelado, se debe guardar en la nevera y consumirse en máximo 4-5 días.

Uso: Debido a su alto contenido en colágeno el caldo frío es muy gelatinoso. No es necesario diluirlo, está listo para consumir. Puedes calentarlo y beberlo tal cuál, añadirle tus “toppings” favoritos como huevo duro, jamón ibérico, verdura cruda o picatostes, o puedes usarlo como base para preparar cremas de verduras, arroces, estofados, salsas y más.

Información nutricional

Nutrientes          Por 100 g de caldo

Colágeno             5.90 g

Proteína              5.90 g

Grasas  0.30 g de las cuales saturadas 0,1 g

Carbohidratos   0 g de los cuales azúcares 0 g

Energía 23 kcal/96 kJ

Sal (NaCl)            0.62 g