EXTRA Queso de leche cruda Pablo

¡Novedad!

Agotado

Queso madurado de pasta prensada y firme y corteza de color cuero, elaborado con leche cruda. Maduración mínima de 5 meses.

Se caracteriza por el ligero sabor a queso azul.

Ingredientes: Leche ecológica cruda de vacas de pastoreo, sal, fermentos lácticos.

Presentación: Se elabora en formato de 8 kg y se sirve en cuñas de 600 g*.

*Al tratarse de un producto madurado de forma natural, el peso puede reducirse hasta un 10% debido a la evaporación.

Consumo preferente: dos años desde su fecha de elaboración.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores nutricionales medios por 100 g de producto

Valor energético 1922,8 kJ / 460 kcal
Grasas 40 g
De las cuales saturadas 26 g
Hidratos de carbono 0 g
De los cuales azúcares 0 g
Proteínas 25 g
Sal 1 g