EXTRA Requesón ecológico de vaca

Lácteos vaca de pasto

9,34

Obtenido a través de fermentar y cocer el suero de leche resultante de la elaboración del queso, su textura suave y sabor delicado es ideal para acompañarlo con frutos secos, miel, o fruta. También se usa mucho en repostería. En esta elaboración artesanal, la temperatura de cocción no super los 90 grados. Rico en proteínas de alto valor biológico.

Ingredientes: Suero de leche ecológica pasteurizada de vacas de pastoreo, fermentos lácticos.

Presentación: Envasado en tarro de vidrio de 300 g.

Consumo preferente: 15 días desde su elaboración.

Conservación: Refrigerado entre 1 y 4 grados.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores nutricionales medios por 100 g de producto

Valor energético 424,0 kJ / 102 kcal
Grasas 4,3 g
De las cuales saturadas 2,05 g
Hidratos de carbono 3,3 g
De los cuales azúcares 2,4 g
Proteínas 12,3 g
Sal 0,13 g